Nervetti di vitello mattonella salumificio brivio 2 kg
Nervetti (tendini di bovino) cotti dal colore bianco per i tendini e rosso per la carne. Sapore tipico della carne bovina giovane e con consistenza gommosa. SENZA GLUTINE E SENZA PROTEINE DEL LATTE E LATTOSIO.
Origin: Lombardia Italia
| Nutrient | Value per 100 g. |
|---|---|
| Energia (kcal) | 101.00 |
| Energia (kJ) | 423.00 |
| Grassi (g) | 3.30 |
| Di cui grassi saturi | 1.10 |
| Proteine (g) | 17.70 |
| Sale (g) | 1.33 |
+2°/+4°C.
Servire freddi ed eventualmente conditi con olio.
Nervetti bovini, testina di vitello (30%), aceto di vino, gelatina animale, sale, esaltatore di sapidità (glutammato monosodico E621), antiossidante (eritorbato di sodio E316) e conservanti (nitrito di Sodio E250). SENZA GLUTINE E SENZA PROTEINE DEL LATTE E LATTOSIO.
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