Pasta fresca trofie maffei 1 kg
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Le Trofie Maffei sono una tipica pasta fresca ligure, realizzata con semola di grano duro selezionata e lavorata artigianalmente. La loro forma attorcigliata e la consistenza ruvida, grazie alla trafilatura al bronzo, le rendono perfette per trattenere sughi cremosi, come il tradizionale pesto genovese, o per piatti con verdure fresche e pesce. Facili e veloci da cuocere, le trofie sono un’ottima scelta per chi cerca il gusto autentico della cucina regionale italiana. Confezione da 1 kg, ideale per la ristorazione o per chi desidera portare in tavola la freschezza della pasta fresca fatta in casa.
Origine: Puglia Italia
Cereali e derivati | Nutriente | Valore per 100 g. |
|---|---|
| Energia (kcal) | 273,00 |
| Energia (kJ) | 1.156,00 |
| Grassi (g) | 1,30 |
| Di cui grassi saturi | 0,30 |
| Carboidrati (g) | 55,00 |
| di cui zuccheri (g) | 1,50 |
| Fibra totale (g) | 2,50 |
| Proteine (g) | 9,00 |
| Sale (g) | 0,01 |
Conservare in frigorifero a +4°C max. Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.
Cuocere in acqua bollente salata per 6 minuti.
Semola di grano duro, acqua. Può contenere soia, uova e senape.
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