Prosciutto crudo di parma d.o.p. disossato capanna
CSSSSU0572-1500
Equilibrio di fragranza, profumo e gusto dolce, selezionato dalla materia prima per peso, spessore di grasso e compattezza. Segue la classica lenta e tradizionale lavorazione nelle cantine di stagionatura che trasforma la coscia di suino in un’eccellenza enogastronomica che dalla città emiliana ha conquistato tutto il mondo. SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO
Origine: Emilia-romagna Italia
| Nutriente | Valore per 100 g. |
|---|---|
| Energia (kcal) | 267,00 |
| Energia (kJ) | 1.113,00 |
| Grassi (g) | 18,00 |
| Di cui grassi saturi | 6,10 |
| Carboidrati (g) | 0,50 |
| Proteine (g) | 26,00 |
| Sale (g) | 4,40 |
Conservabilità dopo l’apertura dell’involucro: T° 1 - 6°C mantenendo la parte muscolare coperta per evitare ossidazioni ed incrostazioni. Tempo (suggerito): max 1 mese.
Coscia di suino e sale. SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO
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