Prosciutto crudo di parma disossato dop picaron
CSSSSU0574-2000
Il Prosciutto di Parma DOP Picarón è un’eccellenza della tradizione italiana, ottenuto da cosce suine selezionate e lavorato nel pieno rispetto del disciplinare del Consorzio del Prosciutto di Parma.
Disossato e pressato per garantire una forma regolare e pratica al taglio, viene confezionato sottovuoto per preservare tutta la sua fragranza e dolcezza naturale.
Con una stagionatura minima di 12 mesi, sviluppa un profumo delicato, un sapore armonioso e una consistenza tenera e vellutata, caratteristiche che lo rendono perfetto da gustare in purezza o come ingrediente di piatti raffinati.
✅ DOP – Denominazione di Origine Protetta
✅ Dolce, profumato e naturalmente privo di conservanti
✅ Ideale per gastronomie, ristorazione e consumo familiare
Origine: Emilia-romagna Italia
| Nutriente | Valore per 100 g. |
|---|---|
| Energia (kcal) | 267,00 |
| Energia (kJ) | 1.113,00 |
| Grassi (g) | 18,00 |
| Di cui grassi saturi | 6,10 |
| Carboidrati (g) | 0,50 |
| Proteine (g) | 26,00 |
| Sale (g) | 4,40 |
Mantenere a regime di refrigerazione (massimo +7°C), una volta aperto l’involucro, ricoprire il prosciutto con pellicola per alimenti.
Carne di suino, sale. Non contiene glutine o altri allergeni.
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