Prosciutto crudo di parma disossato pressato chiola


Eccellenza della tradizione italiana, il Prosciutto Crudo di Parma Chiola è ottenuto da cosce suine selezionate e stagionate con cura secondo il disciplinare del Consorzio del Prosciutto di Parma.
Disossato e pressato per facilitare il taglio e ottimizzare la resa, presenta una forma regolare e compatta, ideale per l’affettamento professionale. Il gusto è delicato, dolce e fragrante, con il caratteristico sapore che lo rende riconoscibile e amato in tutto il mondo.
Senza conservanti né additivi, è un prodotto 100% naturale, stagionato lentamente per almeno 16 mesi.
Ideale per: gastronomie, salumerie, ristorazione e vendita al dettaglio.
Origine: Emilia-romagna Italia
Nutriente | Valore per 100 g. |
---|---|
Energia (kcal) | 267,00 |
Energia (kJ) | 1.113,00 |
Grassi (g) | 18,00 |
Di cui grassi saturi | 6,10 |
Carboidrati (g) | 0,50 |
Proteine (g) | 26,00 |
Sale (g) | 4,40 |
Conservare in frigorifero.
Coscia di suino e sale marino.
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