Farina integrale forte antiqua bongiovanni 25 kg
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FAFAFI0827
Farina ideale per la preparazione di bighe, impasti a lunga lievitazione e maturazione a temperatura controllata. Ideale per grandi lievitati di panetteria e pasticceria
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Farina ideale per la preparazione di bighe, impasti a lunga lievitazione e maturazione a temperatura controllata. Ideale per grandi lievitati di panetteria e pasticceria
Origine: Non applicabile Italia
Cereali e derivati 
Sesamo | Nutriente | Valore per 100 g. |
|---|---|
| Energia (kcal) | 352,00 |
| Energia (kJ) | 1.478,00 |
| Grassi (g) | 1,80 |
| Di cui grassi saturi | 0,30 |
| Carboidrati (g) | 66,20 |
| di cui zuccheri (g) | 3,40 |
| Fibra totale (g) | 5,40 |
| Proteine (g) | 15,30 |
| Sale (g) | 0,01 |
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Farina di Grano Tenero Integrale.
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