Emmentaler svizzero dop cattel
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LTFHHV1201-500
Formaggio grasso a pasta dura, prodotto da latte vaccino crudo, porzionato e confezionato sottovuoto. Stagionato almeno 4 mesi
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Formaggio grasso a pasta dura, prodotto da latte vaccino crudo, porzionato e confezionato sottovuoto. Stagionato almeno 4 mesi
Origine: Non applicabile Svizzera
Latte | Nutriente | Valore per 100 g. |
|---|---|
| Energia (kcal) | 395,00 |
| Energia (kJ) | 1.640,00 |
| Grassi (g) | 31,00 |
| Di cui grassi saturi | 20,00 |
| Proteine (g) | 29,00 |
| Sale (g) | 0,50 |
Da +4 °C a +6 °C.
Latte vaccino crudo, fermenti lattici, caglio, sale e coadiuvante tecnologico
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