Grana padano dop
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Formaggio semigrasso a pasta dura, cotta ed a lenta maturazione, prodotto con coagulo ad acidità di fermentazione, da latte di vacca proveniente da due mungiture,...
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Formaggio semigrasso a pasta dura, cotta ed a lenta maturazione, prodotto con coagulo ad acidità di fermentazione, da latte di vacca proveniente da due mungiture, riposato e parzialmente scremato per affioramento naturale
Origine: Non applicabile Italia
Latte 
Uova | Nutriente | Valore per 100 g. |
|---|---|
| Energia (kcal) | 398,00 |
| Energia (kJ) | 1.654,00 |
| Grassi (g) | 29,00 |
| Di cui grassi saturi | 18,00 |
| Proteine (g) | 33,00 |
| Sale (g) | 1,50 |
Conservare a +2° /+4°.
Latte vaccino, sale, caglio e conservante (E1105).
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